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15 août 2015

Pralines fourrées au massepain et fraises confites

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Ingrédients

150 gr de massepain
200 gr de chocolat blanc
Quelques fraises confites

Mettre du massepain dans les cavités des moules et bien l'étendre sur toutes les formes.
Ajouter une fraise confite dans chaque alvéole.
Ajouter du massepain pour combler les espaces.
D
émouler les massepains fourrés.
Faire fondre le chocolat et y tremper les massepains.
Déposer sur une grille, garnir avec un morceau de fraise confite et mettre au frigo.

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