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Pour une vingtaine de mini brochettes


20 gros pois de raisin croquant
200 g de chocolat (au choix au lait, blanc ou noir)
1 c. à c. de beurre
1 tasse de noix de coco râpée
1 tasse de brésilienne

 

Faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélanger.
Piquer les pois de raisin sur des pics en bois ou en bambou.
Tremper les pois de raisin dans le chocolat puis dans la noix de coco ou la brésilienne.
Mettre au frais sur une assiette recouverte de papier sulfurisé.