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4 novembre 2015

Salade d'oeufs aux crevettes grises

Voici une recette détaillée reprise dans le buffet froid ici.

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Ingrédients

Oeufs durs
Crevettes grises
Ciboulette ciselée
Mayonnaise
Jus de citron
Sel, poivre

Ecalez les oeufs et écrasez-les grossièrement.
Mélangez les oeufs, les crevettes, de la ciboulette, de la mayonnaise, du jus de citron, du sel et du poivre.

Vous pouvez utiliser cette salade dans le cadre d'un buffet froid, mais aussi à l'apéritif avec des toasts ou dans la composition de verrines.

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