mardi 10 novembre 2015

Gratin de pommes de terre, oignons, lardons, au fromage d'abbaye

  Pour 4 personnes 800 g de pommes de terre600 g de lardons3 oignonsLait entierFromage d'abbaye3 cubes de bouillon de boeuf1 c. à c. de thymMargarineSel, poivre Faire revenir les lardons et les oignons coupés en 2 puis en lamelles dans une cocotte, avec du beurre, pendant une dizaine de minutes.Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.Les faire cuire dans du lait additionné des cubes de bouillon, du thym et de poivre pendant 10 minutes.Ajouter le mélange lardons/oignons dans la cocotte et... [Lire la suite]
Posté par Nadine Gourmande à 19:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]