Soupe à la banane

Ingrédients

1/3 de céleri boule (rave)
3 bananes bien mûres
400 gr de tomates pelées ou concassées
2 oignons
Curry doux ou fort
2 cubes de bouillon de poule
Margarine

Couper le céleri en dés.
Hacher les oignons.
Faire fondre de la margarine dans une casserole et y faire revenir les oignons et le céleri.
Ajouter les tomates, les bananes, les cubes de bouillon, du curry.
Couvrir d'eau et laisser cuire 30 minutes.
Mixer le potage finement et rectifier l'assaisonnement.