dimanche 6 mars 2016

Roulades d'aubergines

  Pour 4 personnes2 aubergines600 gr de haché porc et boeuf épicé (sel et poivre)Huile d'oliveAil en poudre2 œufs200 g de crème épaisse800 gr de tomates concassées2 cubes de bouillon de légumes4 c. à s. de chapelureUn peu de persil2 c. à c. de marjolaineSel, poivreCouper les aubergines en tranches finesEmballer votre plaque du four dans du papier aluminium. Verser de l'huile d'olive et disposer les tranches d'aubergines. Verser de l'huile directement sur les tranches.           Faire... [Lire la suite]
Posté par Nadine Gourmande à 13:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]