mardi 8 mars 2016

Bouchées croustillantes au chocolat

  Pour tout un plateau de bouchées (+/-50) 300 gr de chocolat au lait3 c. à s. de lait ou de crème fraîche 20 biscuits "Petits beurre"120 gr de beurre100 gr de sucre impalpableHuileFaire fondre le chocolat dans le lait.Quand le chocolat est bien fondu, travailler au fouet afin d'obtenir un mélange bien lisse.Hors du feu, ajouter le beurre et le sucre et travailler à nouveau au fouet.Ajouter les biscuits broyés (à la main) et mélanger convenablement.Huiler un moule à cake et y verser la préparation.Couvrir d'une feuille de... [Lire la suite]
Posté par Nadine Gourmande à 13:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]