mercredi 9 mars 2016

Paupiettes de boeuf au saumon fumé, tomates confites et parmesan

  Pour 8 paupiettes8 tranches très fines de boeuf8 tranches de saumon fumé400 gr de haché porc et boeuf150 gr de tomates confites100 gr de parmesan2 c. à s. d'huile de conservation des tomates500 g de champignons2 dl de vin blancLe jus de 2 citrons1 dl de crème fraîche1 cube de bouillon de boeufMargarineSel, poivreEtendre les tranches de boeuf sur le plan de travail et y déposer les tranches de saumon. Mélanger le haché de viande avec du sel, du poivre, les tomates confites coupées en morceaux, le parmesan râpé, l'huile des... [Lire la suite]
Posté par Nadine Gourmande à 13:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]