jeudi 17 mars 2016

Salade de soja au poulet

  Ingrédients 500 g de germes de soja 6 pilons de poulet (ou 2 cuisses ou 1 blanc) 1 morceau de concombre ½ poivron rouge 2 c. à s. de mayonnaise 2 c. à s. de sauce soja Vinaigre d'alcool Vinaigre de riz Huile de tournesolSel, poivre   Faites cuire les pilons de poulet dans une cocotte avec de l'eau salée ou du bouillon de volaille (dégraissé). Laissez-les refroidir et décortiquez-les, coupez la chair en petits morceaux. Nettoyez les germes de soja. Déposez-les dans un saladier. Coupez le concombre en petits morceaux... [Lire la suite]
Posté par Nadine Gourmande à 10:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]