samedi 19 mars 2016

Fondant au chocolat

  Pour 6 à 8 personnes 250 g de chocolat au lait ou de chocolat noir250 g de beurre + pour le moule3 oeufs100 g de sucre en poudre80 g de fécule de pommes de terre ou de maïsUn peu de farine pour le moule Faites fondre le chocolat et le beurre. Mélangez.Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajoutez la fécule.Mélangez les deux préparations.Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.Faites cuire dans le four préchauffé à 160 °C pendant 40 minutes.Laissez refroidir avant de démouler.
Posté par Nadine Gourmande à 19:21 - - Commentaires [1] - Permalien [#]