lundi 21 mars 2016

Gâteau à la noix de coco et à l'ananas

  Ingrédients pour 12 petites portions 1 grosse boîte d'ananas en tranches80 g de noix de coco râpée3 œufs140 g de sucre roux70 g de beurre120 g de farine140 ml de lait de noix de coco   Mélangez les œufs et 100 g de sucre.Ajoutez le beurre fondu et la noix de coco.Ajoutez le lait de coco.Coupez les tranches d'ananas en petits morceaux et mélangez-les avec la pâte.Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.Saupoudrez la surface avec le reste de sucre.Faites cuire dans le four préchauffé à 180 °C (th. 6)... [Lire la suite]
Posté par Nadine Gourmande à 16:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]