mercredi 23 mars 2016

Riz cantonais

Il existe plusieurs recettes de riz cantonais, que les asiatiques préparent pour accomoder les restes de la veille. La recette dépendra donc de ce que l'on a proposé la veille au repas. Voici la recette que j'ai proposée pour accompagner une fondue asiatique. Pour 4 personnes 600 à 800 g de riz cuit la veille (basmati)4 oeufs2 carottes1 oignon haché200 g de petits pois surgelésSauce soja claire (salée)Huile pour wok Cassez et battez les oeufs avec un peu d'huile pour wok et de sauce soja.Faites revenir les oeufs dans le wok... [Lire la suite]
Posté par Nadine Gourmande à 16:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]