jeudi 24 mars 2016

Poivrons farcis

  Ingrédients pour 4 personnes 600 g de viande hachée au choix1 oignon hachéChapelure fine2 oeufs25 ml de laitHuile d'oliveNoix de muscade râpéeSel, poivre Mélangez la viande hachée, l'oignon, les oeufs, le lait, de la noix de muscade râpée, du sel et du poivre.Ajoutez de la chapelure afin d'un peu "assécher" le mélange.Nettoyez les poivrons: coupez-les en 2 et enlevez les graines.Remplissez les poivrons de farce et déposez-les dans un plat huilé allant au four.Versez un peu d'huile sur les poivrons.Faites cuire dans le four... [Lire la suite]
Posté par Nadine Gourmande à 08:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]