Plats à base de viande hachée
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Bharwan koftas : boulettes farcies indiennes
Boulets sauce aux poivrons grillés
Boulets à la liégeoise - Boulets Grande-Bêche .... une des versions
Boulets à la liégeoise ... version 2 ... sauce lapin comme on dit chez nous
Boulettes de viande aux courgettes
Boulettes à la moutarde, sauce tomate/champignons
Boulettes au bouillon et purée Biarritz revisitée
Chicons farcis, sauce à la gueuze
Galette de viande aux aubergines
Gratin d'aubergines à la polenta
Hachi braisé à l'orientale
Pain de viande gratiné à l'italienne
Poivrons farcis sous croûte de fromage
Potée aux carottes et aux deux céleris
Tajine de kefta à la viande hachée et aux fèves, sauce aux poivrons
Tajine de kefta aux poivrons et aux oeufs
Tajine aux merguez et aux poivrons