Ingrédients pour 4 personnes 300 à 400 g de riz pour risotto 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 1 bocal de poivrons rouges grillés (pour moi ceux de chez Colruyt) 400 à 500 g de chorizo doux ou fort Bouillon de légumes 2 c. à s. de parmesan râpé (facultatif)...

Pour 4 personnes 1 rôti de porc de 800 g 300 g de chorizo piquant ou doux 500 g de poivrons rouges épluchés 1 oignon haché Margarine ou huile d’olive Sel, poivre Faites revenir le rôti dans une cocotte avec de la matière grasse pendant quelques minutes...

Ingrédients pour 4 personnes 600 g de filet mignon 250 g de chorizo doux ou fort 3 tomates romaines 200 g de Manchego (fromage espagnol) 1/2 gousse d'ail hachée 1 boîte de tomates pelées et concassées (+/- 400 g) Huile d'olive Paprika doux ou fort Sel,...