mardi 11 novembre 2014

Savoie au chocolat, à la mousse au chocolat blanc et à la meringue

Pour 8 personnes 1 gâteau de savoie (voir recette déja publiée ici, à laquelle on ajoute 2 c à s de Nutella en même temps que la farine) 200 gr de chocolat blanc 1 dl de crème liquide 3 gr de gélatine 4 oeufs 15 gr de beurreQuelques meringes Crayons de décoration de gâteau Chantilly maisonGlaçage au chocolat Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.  Fouetter les jaunes et battre les blancs en neige ferme. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie ou au micro-ondes.  Mélanger vivement le chocolat et les... [Lire la suite]
Posté par Nadine Gourmande à 12:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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