Ingrédients pour 10 personnes 2 blancs d'oeufs 125 gr de sucre glace 250 ml de crème fraîche à 40 % 100 gr d'amandes effilées 50 gr de pistaches 2 c. à s. de fruits confits Un peu de matière grasse Framboises fraîches ou surgelées Faire fondre un peu...