750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Tous en cuisine avec Nadine ...
Archives
Tous en cuisine avec Nadine ...
Derniers commentaires
puree
21 août 2015

Boulettes au bouillon et purée Biarritz revisitée

Boulettes au bouillon et purée Biarritz revisitée
Voici une recette pour laquelle la photo ne rend aucun hommage, car elle est très peu appétissante alors que le plat est délicieux. Pour 20 boulettes environ (je les congèle) 1 kg de viande hachée porc et boeuf 1 boite de jus de tomates V8 1 c à s d'épices...
Publicité
19 août 2015

Parmentier de canard confit

Parmentier de canard confit
Pour 4 personnes 4 cuisses de canard confites 800 gr de pommes de terre pour purée 1 oignon Un peu de graisse d'oie Beurre ou minarine Lait ou crème fraîche 1 jaune d'oeuf Fromage râpé (facultatif, peut être remplacé par de la chapelure) Sel, noix de...
7 novembre 2014

Poulet aux câpres et purée d'épinards

Poulet aux câpres et purée d'épinards
Une recette tirée d'un des livres de Colruyt "Bon appétit". Pour 4 personnes 2 blancs de poulet (ou 4 cuisses) 800 g de pommes de terre farineuse 600 gr d'épinards en branches 1 à 2 cubes de bouillon de poule 2 tomates 2 c. à s. de câpres 2 dl de crème...
Publicité