Pour 4 personnes 800 g à 1 kg de blanquette de veau désossée 3 carottes 500 g de champignons de Paris 1/2 céleri vert 800 g de tomates concassées 3 cubes de bouillon de boeuf 1 c. à c. de thym 2 c. à s. de mélange d'épices à spaghetti Huile d'olive Sel,...

Les photos ne sont absolument pas belles, et ne rendent pas justice à ce plat que toute la famille a beaucoup aimé. Je l'ai accompagné de riz, vous pouvez aussi l'accompagner de pâtes ou de purée. Ingrédients pour 4 personnes 4 tranches d'osso buco 1...

Voici une recette hyper savoureuse dont nous nous sommes régalés. Je ne sais plus dans quel livre je l'ai trouvée, mais elle est tellement simple que je n'ai pas eu besoin d'aller la revoir .. je pense que ça doit être dans un des livres "Bon Appétit"....

Ingrédients pour 4 personnes 4 sautés de veau 3 aubergines 1 gousse d'ail hachée 400 g de tomates pelées concassées (boîte) 140 g de concentré de tomates 2 cubes de bouillon de boeuf Parmesan râpé Huile d'olive Paprika Sel, poivre Lavez et coupez les...