Pour 4 personnes 800 g à 1 kg de manchettes d'agneau 1 kg de pommes de terre farineuses 300 g de feta à l'huile 2 tomates 1 concombre 400 grde fèves blanches en boite 2 échalotes Huile d'olive Vinaigre de vin blanc 1 c .à c. de moutarde Sel, poivre Faire...