Pour 4 gâteaux Sirop de lacquements 100 gr de sirop de candi 125 gr de sucre 50 gr de miel 10 gr d'eau 100 gr de beurre Quelques gouttes de fleur d'oranger Un peu de cannelle Pour la pâte à crêpes 40 g de beurre fondu250 g de farine4oeufs Sucre fin550...