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7 novembre 2014

Gâteau bavarois aux fruits jaunes, mousse meringuée aux framboises

Gâteau bavarois aux fruits jaunes, mousse meringuée aux framboises
Voici un gâteau que j'ai réalisé, il y a pas mal d'années, pour le baptême de ma fille Zya. Pour la réalisation, je me suis inspirée d'un tourbillon d'Eryn. Pour 6 à 8 personnes Pour la base aux pistaches 3 oeufs 80 g de pistaches 10 g de maïzena 80 g...
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