Pour une tarte 1 pâte brisée 1 kg de pommes (boskoop de préférence) 2 c. à s. de chapelure 3 oeufs 2,5 dl de lait 100 gr de sucre fin 50 gr de cassonnade 2 c. à s. de farineQuelques raisins secs Déposez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond...

Une petite recette facile de tarte aux pommes ... Cette recette est tirée d'un de mes livres, paru aux éditions "Pierre de Soleil" .... . Ingrédients pour 8 personnes 1 pâte à tarte levée 4 pommes à cuire 250 g de crème pudding à la vanille ou crème pâtissière...