Gâteau au chocolat façon brownie

Pour 6-8 personnes

125 gr de beurre
125 gr de chocolat
125 gr de sucre (aromatisé aux fraises) + 50 gr
100 gr de confiture de fraises
2 oeufs
60 gr de farine fermentante
60 gr de farine

Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie ou au micro-ondes.
Ajouter le sucre et bien mélanger.
Ajouter la confiture, bien mélanger, retirer du feu.
Ajouter les oeufs et les farines et bien mélanger.
Verser la préparation dans un moule à manquer (le fond recouvert de papier sulfurisé).
Saupoudre de sucre aromatisé (facultatif).
Mettre a four préchauffé à 180° pendant 35 minutes