7 novembre 2014
Coeur de cabillaud juste rôti, risotto sur lit d'épinards, sauce à la bisque de homard
Voici une recette qui me trottait depuis quelque temps dans la tête .. je l'ai enfin réalisée et nous n'avons pas du tout été déçus par le résultat. Elle peut se réaliser avec tout autre potage onctueux de votre choix et tout autre poisson .. pourquoi...