Pour 4 personnes 4 gros poivrons 500 gr de viande hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 1 oeuf 50 ml de lait Chapelure 1 c à s de persil ciselé Huile piquante Fromage en tranches ( j'ai pris du fromage raclette au poivre) Sel, poivre, muscade râpée, paprika...

Ingrédients pour 4 personnes 500 g de pennes 100 g de pecorino 100 g de parmesan 100 g de gorgonzola ou de taleggio 100 g de provolone 400 ml de crème fraîche Beurre Faites fondre les fromages dans la crème fraîche. Poivrez. Faites cuire les pâtes dans...