Gaspacho framboises-tomates-poivrons

Pour environ 500 ml de gaspacho

2 poivrons grillés (en bocal)
200 gr de framboises fraîches ou surgelées
350 ml de jus de légumes V8
Quelques gouttes de tabasco
Quelques brins de ciboulette

Mixer, au blender, les poivrons, les framboises (en conserver quelques-unes pour la décoration), le jus de légumes, le tabasco.
Passer le gazpacho au travers d'une passoire fine pour éliminer les grains de framboises.
Rectifier l'assaisonnement.
Décorer les verres avec une framboise et des brins de ciboulette.