13 novembre 2014
Chicons farcis sauce à la gueuze
Pour 4 personnes 8 gros chicons 600 gr de viande hachée (porc et boeuf) 24 tranches fines de lard 1 c à s de moutarde Epaississant pour sauce 2 c à c de sucre candy (ou sucre semoule à défaut) 1 cube de bouillon de boeuf 2 dl de gueuze Thym Laurier Margarine...