Macaroni crème/tomate aux champignons et au jambon

Pour 4 personnes

800 gr de sauce bolognaise
200 ml de crème fraîche
1 grosse boite de champignons de Paris
4 tranches de jambon blanc
Piment de cayenne
Paprika
Fromage râpé

Mélanger la sauce bolognaise, la crème fraîche, les champignons, le jambon coupé en dés. Faire chauffer la sauce.
Saler, poivrer et épicer avec du piment de cayenne.
Faire cuire les pâtes et les mélanger à la sauce quand elles sont cuites.
Les mettre dans un plat allant au four et parsemer de fromage râpé.
Faire cuire au four quelques minutes jusqu'à obtention d'un beau gratin.